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石垣島インドカレー食堂「ムンドラ」営業中!


石垣島「ムンドラ」は      11-22時営業中!
by moondra

焼き肉

友達が来たので焼き肉を食べに行った。
島には「石垣牛」ブランドの焼き肉を食べさせる店が多い。
ナイチではせいぜい年に一回くらいしか焼き肉屋に行かなかったから、高いか安いかわからないけど、肉は美味い。

平日だというのにどの店も大盛況だ。
島に来たら是非ご賞味を。

# by moondra | 2006-10-26 10:33

「真玉橋...何て読むんですか?」
「えっ、ま・だ・ん・ば・し??」
近くの材木店で名刺をもらったけど読めなかった。(失礼しました。)

新ムンドラは食べる所にいつも屋根があるので、雨が降ってもへーのちゃら。
店内に常時、イスとテーブルが置かれることになる。←食堂だから当り前?
そのイスとテーブルを自作しようと思ってるんだ。
そこで前出の真玉橋材木店へ行って木を見せてもらったというわけ。
いろんな木が売ってた。
どんなデザイン、構造にしようかな?ってトーシローだから作れるものは簡単なものに限られる。

# by moondra | 2006-10-24 10:30

小学生

図書館の前の公園で小学生が草野球をやってた。
10人くらいが2チームに分かれて試合してるんだけど、よく見ると半数がは・だ・し。
今時、裸足で遊ぶってないでしょ?
なんかブラジルのサッカーって感じでたくましかった。

昨日、ナイチの小学生Sちゃんが家族で遊びに来てくれた。
元ムンドラのお客さんだ。
海で泳いだらでっかい魚に会ったんだって。

小学生は遊ぶのが仕事だね。←反論ご意見あると思うけど...。

小学生_d0066842_11553136.jpg


# by moondra | 2006-10-22 11:55

穏やかな海

ジョギングコースに「サザン・ゲート・ブリッジ」という名前の橋がある。
今朝、そこから見る登野城漁港はおだやかな海だった。
その先の東シナ海も凪いでたので、いく重もの防波堤に囲まれている漁港の海は鏡のようで、地上の景色を映してた。

「サザン」といえば。
島に「サザン(オール・スターズ)を呼ぼう!」という運動があります。
来てほしぃーーー!

「神の島遥か国」は桑田氏が石垣に来たときに作った曲らしいよ。

# by moondra | 2006-10-21 07:56

取引先

食材を調達するのに島の取引先の情報を収集中。
野菜にしても外国産が多い中で国産とか減農薬にこだわって探してると、選択肢が圧倒的に少なくなる。しかも高い。

カレー屋やって儲けをだして生活していかななくてはならないけど、農薬漬け野菜や遺伝子組替食品などを材料に使うのはポリシーに反する。

がんばって安全かつできるだけ安価な食材を探していくしかないね。

# by moondra | 2006-10-20 11:29